Јагода је корисна за организам
Предности и штети од јагода су постали познати нам тек недавно, од увођења ове културе није више од 300 година у Европи. У воћњацима и приградским насељима је да га замени мање атрактивне и корисне јагоде, што је углавном користе као украсна биљка са веома уском распону од лековитог.
Хемијски састав и калоријске садржај јагода
Бобице, зависно од сорте, садржи од 5 до 15% шећера. На овај параметар су отприлике еквивалент бобица рибизле и огрозди. Такође, она се састоји од следећих компоненти:
- целулоза - до 2%;
- пектини - до 1,7%;
- скроб - 1%;
- танини - до 0,25%.
Воће садржи око 85-87% воде. Воће је богат фолну, лимунска и јабучна киселина. Хранљиве вредности јагода воћа као што следи:
- фат - 0.4 г;
- протеин - 0.8 г;
- угљених хидрата - 7,5 г
Калорија воће, зависно од сорте, може да варира од 33 до 41 кцал.
Шта витамини у јагоде
Најчешћих витамина витамин Ц или аскорбинска киселина. Његова концентрација у плоду може бити до 90 мг по 100 г плода иу листовима по садржају је око 3-3.5 пута већи - око 0,3 г на 100 г
Након аскорбинска киселина у опадајућим концентрације следећих витамина су распоређени:
- витамин Е, витамин Б2 - 0,5 мг еацх;
- витамин ПП - 0,4 мг;
- Витамини Б5 и ПП - 0,3 мг сваки.
Такођер воће садржи витамине Б1, Б6, Б9 и Х, али њихов укупан износ не смије прелазити 0,1 мг.
Јер највећа концентрација микроелемената су калијум (161 мг) и калцијум (40 мг). Штавише, у јагоде садржи гвожђе, цинк, јод и флуор.
Корисни својства јагода
Заштита система крвотока од атеросклерозе - главни и најкориснији имовина јагоде. Вреди болест широм света на првом месту због преране смрти. Комбиновани ефекти Б витамина, фолне киселине и антоцијана смањује ниво холестерола у телу и, још важније, хомоцистеин. То је други акумулирају у телу, у одређеним концентрацијама почиње уништити унутрашње зидове артерија, која накнадно формираних холестерола плакове.
Ако је овај чланак био користан за вас, стави Лике и пријавите се на наш канал.
Цхиттаите испод: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/chem-polezna-klubnika-dlya-organizma.html