Бугарски краставци кувани у микроталасној пећници за само 3 минута.

Лето је вруће време за припрему свих врста препарата од поврћа и воћа узгајаних на сопственој парцели. Дакле, један од најомиљенијих и најчешћих рецепата су бугарски краставци.

Занимљиво је да се ово јело може припремити прилично брзо и укусно, користећи стандардни сет састојака и микроталасну пећницу.

Нова метода кувања
Банке са краставцима, због различитих околности, могу се замутити и набубрити. Наравно, више нису погодни за храну. Нови рецепт решава овај проблем прилично лако и једноставно!

Да бисте кували хрскаве бугарске краставце у микроталасној пећници, морате користити литарске тегле. Не могу се стерилисати, што је већ неоспорна предност овог рецепта. Дакле, довољно је темељно опрати стаклену посуду, а затим је осушити.

На дну чисте и суве тегле треба да положите зачине. Овде је све стандардно: листови трешње, рибизле, ловора и рена. Понекад се додају храстови листови.

Додатно треба ставити кишобран копра, црног бибера у зрну, алеве паприке и један средњи чен белог лука. За љубитеље љутих зачињених укуса, можете додати паприку црвену паприку.

Понекад се додају семенке горушице и каранфилић.
Најважнији састојак су, наравно, краставци. Поврће је најбоље узимати у малим величинама. Прво их треба припремити:

Добро оперите.
Потопите око 2 сата у чисту, хладну воду.
Одрежите оба краја и ставите у теглу.
Следећи корак је припрема слане воде.

И овде је све једноставно: за један литар воде потребно је додати 0,5 шоље шећера, 50 мл. 9% сирћета, 30 г. со. Све добро измешати. Припремљени саламур је довољан за тегле од три литра.

Сланица припремљена по овом рецепту је веома укусна. Важно је напоменути да сирће треба додати директно у кипућу саламуру.

Затим прелијте саламуру преко краставаца и, без затварања поклопца, пошаљите у микроталасну пећницу. Време - 3 минута. Затим, теглу треба пажљиво уклонити како се не бисте опекли и замотати на уобичајен начин.

Затим се банке морају охладити и послати на складиштење.
Краставци припремљени по овом рецепту су невероватно укусни и хрскави. Истовремено, ризик од оштећења производа је сведен на минимум, што не може а да не радује!

Надам се да вам је наш чланак био користан, и у знак захвалности, ставите прст ГОРЕ и не заборавите да се претплатите на канал. Видимо се ускоро!