Предности и штети салате здравља

Свеже салате изврсно украшени јела, која се зачињавате укус. Предности и штети зелене салате познати. Заслуга је било више потребно да се правилно одабрати и користити зелених. Ако не узимају у обзир специфичности тела (болести, реакције на одређене супстанце), било биљке или производи могу изазвати штету.

Опис салата зелена салата

Тачно место порекла је непозната култура. Назив "Лацтуца" преводи са латинског као "млеко". То је због чињенице да је мало латекс стоји на паузи зелене масе. Две врсте гајених биљака:

Зелена салата лист - заобљени таласаста плоча са свежим укусом, фирме на додир, али је брзо вианусцхие. Дакле, салате свеже лишће се одмах ставља пре употребе. Имајте дуго времена се не препоручује салата;

Ицеберг салата. Таласасте лишће еластична облик густа светло зелене коцханцхики.

На продају постоје различите врсте зелене салате, различите интересантних боја и облика. Трговање Мрежа биљка се понекад продаје као салата "Ицеберг". Најукуснија сматра италијански еквивалент "Радице" са карактеристичном благим горчине. Љуто укус је присутан у француском разним "Батавниа". Дуго времена се сматрало да само корисне уље из семена.

Композиција и калоријски садржај

Основна структура салате зелене салате листова по 100 г воде (95 г), мало масти и глукозе (1,0 г и 0,4 г, респективно). Од нарочите користи за постројења даје постојање многих витамина, микро / макро елемената као што су:

vitamini мг

Макро и микроелементи, мг

Б - 4

, Ц - 9

К (дијета) - 126

Е - 0.2

Б1 - 0,1

Б2 - 0.1

Б3 (ниацин) - 0,4

Б4 (холин) - 14

Б9 (фолна киселина) - 38

калијум - 194

калцијум - 36

Натријум - 28

Фосфор - 29

Магнезијум - 13

гвожђа - 1

Манган - 250

Цинк - 0.2

Селен - 1

Бакар - 29

Индикатор калорија: 12 кцал / 100 г (1 г протеина, масти 0,3 г, угљених хидрата 1г).

Предности за тело

Захваљујући богатој скуп хемијских елемената салата упалу елиминише. У клиничкој исхрани исхране укључује зелено лишће за нормализацију дигестивног система, у циљу смањења стопе холестерола. У борби против атеросклерозе, гојазности, несанице, хипертензија листови су такође корисна.

Коришћење пратити уз редовну употребу зеленила. Истовремено повећава апетит и подстиче губитак тежине (због ниског калоријског индикатора садржаја).

Фолна киселина је корисна за регулисање метаболичких функција. Поред тога, јачање имунитета и побољшава циркулацију. Витамин Б9 је користан за изградњу и обнову метаболичке процесе у мушком телу и женски. Али посебне погодности фолне киселине је приказан за жене планирање трудноће и налази се на првом триместру.

У козметологије такође корисни проширеном палетом витамина и елемената у траговима, као јачање нокте опоравља здраве структуре коже (као масти, па суво).

Рецепти традиционалне медицине из листова зелене салате

лековитости су корисне екстракти и сокови од зелене салате. Током година, ова средства су главне опције, уз чију помоћ је могуће превазићи болести. Традиционални рецепти су увек корисни и релевантни.

инфузија

Код неких обољења, полован изводи из семена или листова зелене салате, они су неопходни за такве сврхе као што су:

• смањити кашаљ је корисно пити инфузију листова. Да би се припремио 20 г порције свежег подземних листова и прокуване воде. Око 1,5-2 сата да се слегне и затим филтрирана. Корисно је да узме 50 мл 3 пута током дана;
• да се ослободи од несанице, инсистира 20г исецкане листове у кључалу воду (250 мл). Станд 25-30 минута и филтер. Листопадне инфусион (око 100 мл) пију корисно спавање;
• за контролу ИЦ инсистирате 20 г ситно сецканих листова у кључалој води (250 мЛ). После 2 сата, инфузија се филтрира. Корисне 2 дневно пити 100 мл.

Вода инфузије благо делује на људско тело, своју подршку здраву тон.

сок

Употреба свеже припремљеним сокова је неспоран, али штетне производе складиштити на дуже периоде и подвргнуте термичкој обради.

Популарне Смоотхие Рецепти и корисни:

сведочење

састојци

Методе коришћења

анемија

100 мл свежег сока шаргарепе и шпаргле

50 мл сока од листова зелене салате

125 мл, 2 пута дневно 2 недеље

Пародонтопатија, крварење десни

свеже припремљен сок

исперите уста и око 30 секунди, четири пута дневно

Да се ​​нормализује сан

у 100 мл воде је растворен 25 капи сока

3 пута дневно за 2 недеље

нормализација лактације

50 мл сока салата

100 мл сока од шаргарепе

јутро после оброка за 1 недељу

рахитис

50 мл сока од репа, зелена салата лишће

20 мл сока данделион

користи 60 дана за 1 ст. л 3 пута дневно

Важно! Приликом припреме сок, не додати со, шећер и разне зачине.

Користи се у козметици

Рецепти за домаће козметику ће увек бити користан и потражње. Уосталом, за израду маске, инфузије, креме користе свеже производе и због тога што су козметички производи су кориснији од фабрике готових крема.

Да се ​​заустави губитак косе на глави трљати сок салату, помешан са медом. Ова структура такође помаже у борби против перути.

Маске са пире салата погодна за разне сврхе. За припрему свих компоненти оптужен у блендер и мешавина за 1-2 минута. Мешавина је чува у фрижидеру за 5 минута и нанети на чисту кожу. Његова употреба је следећи:

• Да бисте уклонили из сјаја коже, намећу маску од 1 сат. Ја. наренданог зелена салата, помешан са ситно ренданим пола краставца једног сировог беланце. Дода се кашичица лимуновог сока и сецкани свежом наном;
• за тонирање Флабби коже је корисно маска од 2 кашике. л исецкан лист на ренде, кашика масти павлаком и пар капи маслиновог уља;
• одличан алат за враћање кожу после опекотина од сунца. Меша 2 кашике. ја поундед лишће и кашика киселе павлаке / јогурта. То значи да је важно да се одмори када сте у близини тела воде, а кожа је имала негативан утицај сунчевих зрака.

Упозорење! Када се нанесе на маску за лице не би требало да утиче на подручје око очију. Држите смешу 10 минута и испран водом.

Зелена салата у кувању

Зелена салата популарност је због не само богата витаминима. Бујна зелена је одличан за украшавање јела. Лишће допуњују укус није само свеже салате, али и грицкалице, сосови, супе, јела од меса и рибе.

Као додатни састојак салате, зелена салата савршено у комбинацији са јајима, краставцима, меса и других врста зелене и поврћа.

У одвојеном посуду на столу је служио салату ситно разнесених салате листовима, а затим попуните са биљним уљем, додајте сенф, лук, бели лук. Соли по укусу, сипати сок од лимуна, сирће, зачињена са сецканим мирођије и першуна.

Савет! Приликом припреме салате лишће обично не смањи, али једноставно безбрижно торн руке. Верује се да је ова се задржава више витамина.

Крем од салате је веома користан и популаран као први, наравно. А кувано купус су прилично одличан украс за меса и рибе.

Коришћење семена зелена салата нафте

метход хладно цеђена се екстрахује из семена путер зелене салате. Употреба уља је обнова јетре, побољшава стање коже. Користе средства како екстеријера и ентеријера, за те сврхе:

• да се нормализује сна, корисно је пити 2 кашике. л сат пре спавања. Да бисте вратили на нервни систем је корисно да узме 3 сата. л током дана;
• када уље за масажу салата се користи за нормализацију мишића и лигамената ефикасности;
• маске су корисни за увиадаиусхеи хране и суву кожу.

Алат се не сматра дрогом, али помаже да се бави несанице, депресије.

Препоруке за употребу зелене салате

Да бисте направили сок је корисно користити тамне-зелене листове, а не онесвести. Засићених боја указује на висок садржај хлорофила.

За кување се свеже лишће, јер је витхеред садржи мање витамина и минерала. Зелена салата салата популаран као посебан јело (пре добијања основну храну), промовише повећање апетита. Да бисте добили пријатног укуса је жељени укључује салату не више од три врсте зелене.

Правилан избор и складиштење салате

Да би салата је живео до своје нутритивне вредности, потребно је пажљиво испитати пре куповине биља. Морате да се придржавате следећих смерница:

• на не би требало да буде оштећен, трагови слузи потиче. Жућкасте траг значи дужи рок трајања производа;
• Листови треба да буде богата зелене боје и буде чврст, не флаццид;
• у зависности од сорте, салате имају различите нијансе - од светло зелене до браон до црвене.

Ако салата се не користи одмах, она се чува у фрижидеру, али не више од 12 сати. Леавес претходно опере, осуши (схаке, али не чврсто). Затим је искључен у посуду.

Контраиндикације и могуће штете

Богат витаминима сет, наравно, од велике користи за људско здравље. Међутим, претерана потрошња зеленила, односно неразблаженог сок, може да изазове озбиљне штете особама које пате од астме.

Мере опреза користе салате лишће, посебно сок, хронични колитис и акутне ентероколитис, акутне егзацербације гихта, камен у бубрегу, обољења бубрега.

закључак

Предности и штети зелене салате могу се приказати истовремено. Само будите пажљиви да додате салату у исхрани са одређеним болестима. Али неоспорно је да донесе корист чак и мале количине лишћа или неколико капи уља.

Извор: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-salata-latuk-dlya-zdorovya.html